Arquivo da categoria ‘receitas’
Ganhei uma panela de barro de aniversário da minha vó, e ela é tão bonitinha que acabei usando como enfeite na minha sala por um tempo. Daí que o fato de não tê-la usado ainda estava me incomodando e resolvi botar a mão na massa e preparei uma moqueca de cação. Fotografei a receita [...]
Sexto- Pão Trançado de frango
Publicado por: Ju Gonzalez em: 27 de agosto de 2011
Receita: 3 xic de farinha 100g margarina 1 tablete de fermento de pão 1 colher de sobremesa de açucar 1 colher de chá de sal 1 xic de leite morno Bati a massa na minha máquina, mas pode ser sovada na mão mesmo, sempre respeitando o tempo de descanso. Para o Recheio, cozinhei o peito [...]
Quinto- Cupcake Formigueiro
Publicado por: Ju Gonzalez em: 27 de agosto de 2011
Receita: 2 xic farinha trigo 1 col sopa fermento 200g de manteiga (coloquei 4 col cheias) 2 xic açúcar 4 ovos 50g coco ralado 1 xíc de leite 50g granulado Modo de preparo: Bata as claras em neve e reserve, Bata as gemas com a manteiga e o açucar até esbranquiçar, junte o leite, a [...]
Cupcake de baunilha
Publicado por: Ju Gonzalez em: 31 de julho de 2011
Adaptei esta receita da Luana Cupcakes, que tem uma loja na Mourato Coelho. 225 grama(s) de farinha de trigo ( coloquei duas xícaras bem cheias) 1 1/8 colher(es) de chá de fermento em pó 100 grama(s) de manteiga sem sal (coloquei 4 colheres de sopa cheias) 1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar 1 colher(es) [...]
Enroladinho de Salsicha
Publicado por: Ju Gonzalez em: 30 de julho de 2011
Peguei esta receita no blog da Maria Carambola , e realmente ficou uma delícia! A única diferença, é que contei com minha assistente na hora do preparo da massa!! Ultimamente tenho usado ela direto, não somente para fazer pão, mas também para fazer o trabalho pesado de sovar a massa. Mas esta receita poderá também ser [...]
PAELLA
Publicado por: Ju Gonzalez em: 21 de maio de 2010
- Em: Eu | receitas
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lula em aneis mexilhões polvo em pedaços pimentões tomates camarões (sendo tres fritos) cebola, alho, cheiro verde e ervilhas arroz parborizado açafrão caldo de peixe Doure o alho e a cebola no azeite, acrescente os frutos do mar já temperados com sal e limão. Acrescente os pimentões picados. Frite o arroz e vá acrescentando caldo [...]
Cookies Integrais com Aveia e Banana
Publicado por: Ju Gonzalez em: 28 de outubro de 2009
Ingredientes: 1 e 1/2 xic Farinha de Aveia 1 e 1/2 xic farinha de trigo integral 1 col sopa fermento em pó 1 pitada de sal 3 bananas amassadas 1 colher chá canela em pó 1 colher de mel 4 colheres de sopa de açucar Modo de preparo: Misture todos os ingredientes Coloque com a [...]
O que fazer com bananas maduras – Parte II
Publicado por: Ju Gonzalez em: 23 de outubro de 2009
* bananas lá da chácara que amadureceram de uma vez só Já dei uma opção aqui para não deixar as banas estragarem na fruteira. E hoje voi dar uma outra opção: Bananada ou doce de banana VocÊ vai precisar de: bananas maduras (1kg) ou quanto você tiver 700g de açucar cristal ou comum 1/3 de [...]
Cheese cake
Publicado por: Ju Gonzalez em: 15 de setembro de 2009
Sabem o que tem dentro deste balde? Acertou quem disse amoras recém colhidas lá na chácara!! A propósito, adorei esta foto das amoras em contraste com minhas unhas tomate+vermelho ira!!! Ontem a Rafa levou de lanche um tantão para poder dividir com os amigos e hoje fiz uma receitinha hoje para aproveitar a frutinha que [...]
O que fazer com bananas maduras?
Publicado por: Ju Gonzalez em: 28 de agosto de 2009
Faça um bolo de banana!!! Aí vai a receita que minha amiga e visinha Rose me ensinou: No liquidificador bater: 3 ovos 1 colher de margarina 2 xic de açucar 2 bananas Colocar em uma vasilha e acrescentar: 2 xíc de farinha de trigo 4 bananas picadas 1 colher sopa de fermento Assar em fogo [...]
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